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Sucúa, paraíso de la Amazonía ecuatoriana

Sucúa, paraíso de la Amazonía

Paraíso Amazónico

Conocida como la Ciudad de la Ortiga o el Paraíso de la Amazonía, Sucúa se destaca por su diversidad natural y cálido clima, lo que la convierte en uno de los cantones más encantadores de la provincia de Morona Santiago.
Este paraíso amazónico, también conocido por ser “tierra de emprendedores y hombres guerreros”, es sede de las Federaciones tanto Shuar como Achuar, las cuales destacan por sus manifestaciones culturales como por sus leyendas del sol (etsa), denominados (iwia), espíritu de las aguas (tsunki); así como por las diferentes danzas, saludos, pinturas, y cantos. Estas culturas milenarias resaltan en los emprendimientos turísticos de la Cascada Kintia Panki en la Parroquia Asunción, Kumpas parroquia Huambi y Kumbants de la parroquia Sucúa.

DATOS INFORMATIVOS DE SUCUA

 

ALTITUD: 900 m.s.n.m.
TEMPERATURA: entre 18 y 28 C.
CLIMA: El cantón está sujeto a la influencia amazónica, Tropical húmedo.
EXTENSION: 1.279,22 km2
POBLACION: 18.318 habitantes. (9346 mujeres – 8972 hombres) censo 2010
FECHA DE CANTONIZACION: 8 de Diciembre de 1962
LIMITES:
Al Norte: Cantón Morona,
Al Sur: Cantones Logroño y Santiago,
Al Este: Cantón Morona,
Al Oeste: Provincia del Cañar

Sucúa está ubicada a 3H30 de Cuenca. Sus accesos son por las vías Guarumales – Méndez y Gualaceo – Limón. Durante el trayecto el viajero podrá disfrutar de los mejores espectáculos de la naturaleza, como caídas de agua, grandes cascadas, exuberante flora y colorida fauna.

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Nuestra Señora del Rosario de Macas

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Parque Central: Nuestra Señora del Rosario de Macas

Macas, también conocida como Nuestra Señora del Rosario de Macas, es una ciudad ecuatoriana; cabecera cantonal del Cantón Morona y capital de la Provincia de Morona Santiago, así como la urbe más grande y poblada de la misma. Se localiza al centro-sur de la Región amazónica del Ecuador, en los flancos externos de la cordillera oriental de los Andes, entre los ríos Upano y Jurumbaino, a una altitud de 1030 msnm y con un clima lluvioso tropical de 19°C en promedio.

Es llamada «La Esmeralda Oriental» por su ubicación geográfica. En el censo de 2010 tenía una población de 18.984 habitantes, lo que la convierte en la sexagésima ciudad más poblada del país y quinta de la amazonía, detrás de Nueva Loja, Puerto Francisco de Orellana, Puyo y Tena. La ciudad es el núcleo del área metropolitana de Macas, la cual está constituida además por ciudades y parroquias rurales cercanas; el conglomerado alberga a más de 30.000 habitantes, y asimismo ocupa la quinta posición entre las conurbaciones amazónicas.

Fue fundada el 15 de agosto de 1563, por Juan de Salinas y Guinea, y desde el siglo XVII, es una de las principales asentamientos de la región amazónica a su ubicación geográfica. Sin embargo, es en el siglo XX cuando presenta un acelerado crecimiento demográfico hasta establecer un poblado urbano, que sería posteriormente, uno de los mayores núcleos urbanos de la región. Es uno de los más importantes centros administrativos, económicos, financieros y comerciales de la amazonía. Las actividades principales de la ciudad son el comercio, la ganadería y la agricultura.

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Hotel Don Guimo

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Hotel Don Guimo

Abrió sus puertas en agosto del 1996, en el corazón de Sucúa, a pocos pasos del Parque Central. Además el hotel está rodeado de tiendas del centro de la ciudad, cafés, restaurantes, bares y otros lugares de interés turístico.
Nuestro hotel estableció una tendencia en el turismo en nuestro cantón. Nuestro edificio cuenta con dos torres de 3 pisos cada una, con sus respectivas terrazas con 74 habitaciones que ofrece comodidad y la relajación.
Cada una de nuestras habitaciones con su estilo sencillo, fresco y cálido se dividen en individuales, dobles, matrimoniales, triples y familiares todas tiene TV cable, conexión a Internet y un baño confortable.
Todo esto para hacer que los huéspedes en general se sientan como en casa en lo que inicialmente puede ser un ambiente de una ciudad desconocida.
Esperamos que pronto seremos capaces de mostrarles las bondades de nuestra ciudad amazónica.

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Plato típico Amazónico

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Plato típico amazónico

Entre los platos más típicos se encuentra el ayampaco, preparado con pescado o pollo, palmito y especies, envuelto en hojas de bijao y asado. Otras comidas representativas son la carne asada, tamal de yuca y palmito, buñuelos, tortilla de yuca, carne sudada. Además, existen otros que en la actualidad son muy escasos, entre estos se mencionan el caldo de novios, remola, majado de pelma, rumbuela, otros. Entre las bebidas más representativas están la guayusa, chicha de caña, chicha de chonta, chicha de yuca, bebidas que se comparten con la etnia Shuar.

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La gastronomía de Morona Santiago

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La gastronomía de Morona Santiago

Abundante vegetación, diversidad de frutas, ríos que bañan las montañas y un cielo azul intenso.
Cuando se ve la vegetación y clima de la provincia de Morona Santiago, en la Amazonía ecuatoriana, hay una pista de cómo será su gastronomía. Sin embargo, esta zona, de 115 000 habitantes, tiene la capacidad de sorprender y superar las expectativas.

Su comida es sencilla, pero su sazón deliciosa. El ayampaco, su plato insignia, es cualquier carne -pollo, pescado o 17 tipos más- sazonada con cebolla y especias y envuelta en una suerte de hoja de plátano que se cocina lentamente.
El pollo guisado, yuca, arroz y pescado sudado o frito también son parte de la identidad gastronómica de esta provincia con vegetación frondosa y un clima que bordea los 23 grados centígrados.
Hay diversidad de restaurantes y el precio promedio por plato es USD 6. También hay hosterías, entre USD 15 y 30 la noche por persona, y prácticas de turismo comunitario.

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